Torta salata vegana con zucca, funghi, formaggio e salame
15 minuti + cottura
facile
6/8 fette
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Stendi la sfoglia nella teglia lasciando i bordi belli alti.
Fai uno strato di formaggio vegano, poi aggiungi il salame vegano, un altro strato di formaggio, poi zucca e funghi distribuiti bene. Puoi anche fare un mix di formaggi diversi per più sapore!
Chiudi con l’ultimo strato di formaggio e, se vuoi, decora con stelline di pasta sfoglia che io ho ricavato dai ritagli della pasta.
Inforna a 200°C per 30 minuti: la sfoglia deve diventare dorata e il formaggio filantissimo!
Lascia intiepidire prima di servire e… goditela in compagnia. Buon appetito!😋
Puoi arricchirla aggiungendo erbe aromatiche (come salvia o rosmarino) tra gli strati o usare diversi tipi di formaggi vegani per un effetto ancora più gustoso! – Soietta
